Rocambole gelado de maionese

Rocambole gelado de maionese com recheio cremoso.A receita de Rocambole gelado de maionese é uma delícia que combina a textura macia da batata com o recheio saboroso de camarão. Para começar, cozinhe as batatas até ficarem moles e amasse-as com cebola, maionese, suco de limão e pimenta-do-reino. Em seguida, prepare o recheio refogando os camarões com manteiga, cebola e salsinha, e junte as farinhas de trigo e requeijão. Misture tudo até ficar homogêneo e enrole como um rocambole. Cubra com maionese e leve à geladeira por 2 horas para que o cheiro e a textura sejam perfeitos. Este prato é uma ótima opção para um jantar especial ou mesmo para um almoço de domingo.

1
Faça o recheio: em uma panela derreta a manteiga, doure a cebola, junte os camarões e refogue por 2 minutos
2
Junte a farinha de trigo dissolvida no leite, cozinhe até engrossar e tempere com o sal e a pimenta
3
Acrescente o requeijão e a salsinha, mexa e deixe esfriar
4
Massa: descasque e amasse as batatas ainda quentes
5
Tempere-as com o sal, a cebola, a maionese, o suco de limão e a pimenta
6
Misture até ficar homogêneo
7
Abra a massa como um retângulo em cima de um filme plástico
8
Espalhe o recheio, enrole como um rocambole e cubra com a maionese
9
Leve à geladeira por 2 horas.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada de alface

Salada leve com alface e molho cremoso, perfeita para refeições saudáveis e refrescantes.

Bolos e Tortas

Fatia de coco

Sobremesa de coco com queijo e açúcar, servida em fatias crocantes e irresistíveis.

Aperitivos e Petiscos

Rolinho de shitake e tomate seco

Rolinho de shitake e tomate seco: um recheio saboroso envolto em pão, perfeito para a sua refeição!

Massas e Pães < 30mins

Talharim de fritada

Fritadas cortadas em tiras e misturadas com tomate, cebola e temperos frescos, uma opção leve e saborosa.

Pratos Principais

Lombo no grill com farofa

Lombo de porco grelhado servido com farofa crocante, ideal para um almoço delicioso em família.

Proteínas

Escalope com pimenta cambuci

Escalopes de alcatra temperados com pimenta cambuci e refogados em azeite, servidos com salsa picada.