
1 tablete de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de açúcar
250 ml de leite
1 colher (chá) de sal
500 g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
200 g de mussarela fatiada
150 g de presunto fatiado
1 colher (sopa) de orégano
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 tablete de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de açúcar
250 ml de leite
1 colher (chá) de sal
500 g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
200 g de mussarela fatiada
150 g de presunto fatiado
1 colher (sopa) de orégano
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar
Acrescente aos poucos o leite, o sal, a farinha e o óleo
Trabalhe a massa e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume
Com o rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm e cubra com uma camada de mussarela e uma de presunto
Salpique com o orégano e enrole a massa como um rocambole
Corte em fatias de 2 cm de largura e polvilhe com o queijo ralado
Em uma assadeira retangular e levemente untada com um pouco de margarina, coloque as fatias de rocambole e deixe descansar durante 15 minutos
Leve ao forno preaquecido e deixe assar durante 20 minutos em temperatura média.