
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas médias cortadas em rodelas finas
1 colher (chá) de sal
4 ovos
250 g de creme de leite
200 g de ricota peneirada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina
1 gema
3 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de sal
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas médias cortadas em rodelas finas
1 colher (chá) de sal
4 ovos
250 g de creme de leite
200 g de ricota peneirada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina
1 gema
3 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de sal
Recheio
1
Refogue no azeite a cebola com o sal. Reserve
Bata os outros ingredientes e junte a cebola
Massa
1
Aqueça o forno a 180ºC
Misture a farinha com a margarina, esfarelando até obter uma farofa
Misture a gema, o leite e o sal, adicione à farofa e amasse
Forre uma forma, distribua o recheio e asse.