Rodela de berinjela grelhada

Rodelas de berinjela grelhada crocante, perfeita para churrascos vegetarianos e cheia de sabor.A Rodela de Berinjela Grelhada é um prato delicioso e simples de preparar, com a berinjela como ingrediente principal. A mistura de farinha de rosca, orégano, sal e pimenta do reino torna o prato um verdadeiro abacaxi, com a textura e o sabor perfeitos. O prato é perfeito para churrascos, eventos sociais ou simplesmente para um almoço saudável. Com sua apresentação atraente e saborosa, a Rodela de Berinjela Grelhada é um choices perfeito para qualquer ocasião.

1
Misture a farinha de rosca, o orégano, o sal e a pimenta num prato raso
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Corte as extremidades da berinjela
3
Depois corte-a em rodelas de mais ou menos 1 cm de grossura
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Pincele os dois lados das rodelas com óleo ou azeite e depois passe na mistura de farinha de rosca
5
Disponha sobre a grelha e asse até que a cobertura esteja dourada e a berinjela macia
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Leva uns 8 minutos de cada lado
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Dá 4 a 6 porções
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Esta receita é ótima para vegetarianos que participam de churrascos.