
3 cebolas grandes
óleo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
3 cebolas grandes
óleo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
Corte as cebolas em rodelas de 1/2 cm
Separe em anéis
Aqueça bastante óleo
Numa vasilha coloque o leite, em outra, a farinha de trigo com o sal
Mergulhe os anéis de cebola no leite e depois na mistura de farinha de trigo
Repita a operação, passando cada anel duas vezes
Frite no óleo quente por 3 minutos ou até que dourem ligeiramente
Escorra sobre papel absorvente
Sirva imediatamente
Dá 6 a 8 porções.