Mestre do Fogão
Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate

Pão italiano com mistura fresca de tomate, manjericão e mussarela, gratinado até perfeito.

  • 1

    3 tomates caqui

  • 2

    3 dentes de alho amassados

  • 3

    Folhas de manjericão a gosto

  • 4

    3 colheres (sopa) de azeite

  • 5

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 6

    4 fatias de pão tipo italiano

  • 7

    100g de mussarela de búfala

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