
3 tomates caqui
3 dentes de alho amassados
Folhas de manjericão a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 fatias de pão tipo italiano
100g de mussarela de búfala
3 tomates caqui
3 dentes de alho amassados
Folhas de manjericão a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 fatias de pão tipo italiano
100g de mussarela de búfala
Corte o tomate em cubos e tempere com o alho, o manjericão, o azeite, o sal e a pimenta. Reserve
Leve as fatias de pão ao forno até que dourem
Retire e cubra com o tomate temperado e a mussarela
Leve ao forno para gratinar
Sirva a seguir.