
1/2 xícara de pão francês esmigalhado
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara de picles mistos picados
11/2 colher (chá) de catchup
1 colher (chá) de cebola bem picada
1/2 colher (chá) de suco de limão
1 lata de atum sólido em conserva (198 g)
2 pães de hambúrguer
1 ovo batido
Para untar
Manteiga
1/2 xícara de pão francês esmigalhado
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara de picles mistos picados
11/2 colher (chá) de catchup
1 colher (chá) de cebola bem picada
1/2 colher (chá) de suco de limão
1 lata de atum sólido em conserva (198 g)
2 pães de hambúrguer
1 ovo batido
Para untar
Manteiga
Numa tigela, misture o atum, o pão francês,o ovo, o catchup, a cebola, uma colher (chá) do picles e o suco de limão
Divida a mistura em duas porções
Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos
Modele cada porção até obter um hambúrguer
Unte uma frigideira com manteiga e a aqueça em fogo médio
Frite os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado ou até ficarem dourados
Mantenha-os aquecidos
À parte, misture a maionese com o picles restante
Corte cada pão ao meio, coloque o hambúrguer e, por cima, disponha a mistura de maionese e picles e sirva.