7 rodelas de 15 cm de diâmetro de massa comprada pronta para pastel
óleo para fritura
Para o recheio
1 xícara de leite
4 colheres (de sopa) de maisena
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de casca de limão ralada
7 rodelas de 15 cm de diâmetro de massa comprada pronta para pastel
óleo para fritura
Para o recheio
1 xícara de leite
4 colheres (de sopa) de maisena
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de casca de limão ralada
Misture todos os ingredientes do recheio
Leve ao fogo numa panela e cozinhe mexendo sempre, até engrossar
Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo de vez em quando
Coloque 2 colheres (de sopa) de recheio em cada rodela de massa
Dobre o dois lados para o meio, sobrepondo-os
Feche bem
Aqueça o óleo numa frigideira e frite um rolinho de cada vez
Polvilhe com açúcar e sirva
Dá 7 rolinhos.
