
massa pronta de pastel grande, de 15 cm de diâmetro
óleo para fritura
1 maçã picada
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de canela
2 colheres (de sopa) de maisena
1/2 xícara de água
massa pronta de pastel grande, de 15 cm de diâmetro
óleo para fritura
1 maçã picada
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de canela
2 colheres (de sopa) de maisena
1/2 xícara de água
Derreta a manteiga juntamente com o açúcar, até ficar dourado
Junte a maçã e mexa bem
Acrescente a canela, a maisena e a água
Cozinhe mexendo, em fogo fraco, até engrossar
Retire do fogo e deixe esfriar
Coloque o recheio no meio dos pedaços de massa
Dobre as duas extremidades para o meio, sobrepondo-as
Molhe as beiradas e feche bem
Aqueça o óleo e frite dois de cada vez
Polvilhe com açúcar
Dá 20 rolinhos.