3 retângulos de massa folhada ou massa podre
250 g de ricota
1 ovo ligeiramente batido
1/3 de xícara de açúcar
1 1/2 colher (de chá) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de baunilha
3 retângulos de massa folhada ou massa podre
250 g de ricota
1 ovo ligeiramente batido
1/3 de xícara de açúcar
1 1/2 colher (de chá) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de baunilha
Passe a ricota por peneira
Bata com o ovo e o açúcar
Junte o suco de limão e a baunilha
Misture bem
Coloque um pouco do recheio sobre cada retângulo
Dobre os dois lados mais compridos para o meio, sobrepondo-os
Feche bem e coloque com o lado da borda para baixo numa assadeira
Asse em forno preaquecido quente (200°) por uns 20 minutos ou até que a massa esteja assada
Dá 8 rolinhos.
