
2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
1/2 xícara (chá) de maionese
50 g de azeitona preta picada
12 fatias de presunto
1 cenoura cortada em palitos
1 pepino cortado em palitos
Folhas de cebolinha
2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
1/2 xícara (chá) de maionese
50 g de azeitona preta picada
12 fatias de presunto
1 cenoura cortada em palitos
1 pepino cortado em palitos
Folhas de cebolinha
1 Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e a azeitona até formar uma pasta
2 Sobre cada fatia de presunto espalhe a pasta, distribua os palitos de cenoura e pepino
Enrole e amarre com uma folha de cebolinha passada na água quente
Sirva com salada verde temperada com azeite, sal e vinagre.