
1 receita de massa para rondele
600 g de ricota amassada
150 g de passas brancas
150 g de nozes picadas
Sal e salsinha picada a gosto
4 xícaras (chá) de molho branco
1 receita de massa para rondele
600 g de ricota amassada
150 g de passas brancas
150 g de nozes picadas
Sal e salsinha picada a gosto
4 xícaras (chá) de molho branco
Faça a massa conforme o passo-a-passo
Abra a massa sobre o filme plástico e reserve
Em uma tigela misture a ricota, as passas e as nozes
Tempere com o sal e a salsinha picada e espalhe sobre a massa
Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico
Cozinhe por cinco minutos em água fervente e deixe esfriar
Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado
Regue com o molho e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos
Sirva com queijo ralado.