Rosbife com molho de atum

Rosbife com molho de atum para um jantar saboroso e fácil.Este delicioso rosbife com molho de atum é um prato clássico que combina a delicadeza do frango com o sabor intenso do atum. O rosbife é assado ao ponto certo, tornando-o suave e macio, enquanto o molho é feito com maionese, atum picado, anchovas, alcaparras e salsa, que juntos criam um conjunto de sabores rico e equilibrado. Este prato é perfeito para uma refeição especial ou um jantar à noite com amigos e familiares. Imagine sentando-se em torno da mesa com a família, rodeado pela iluminação suave e o som do piano tocando ao fundo, e você pode sentir a atmosfera calma e confortável que este prato cria.

1
1 1/2 kg de rosbife comprado pronto ou 2kg de contra-filé, para preparar o rosbife
2
Para o molho:
3
1 1/2 xícara de maionese
4
1 lata de atum (170 g) picado
5
6 filés de anchovas picados
6
1/2 xícara de alcaparras picadas
7
3 colheres (de sopa) de salsa picada

1
1 1/2 kg de rosbife comprado pronto ou 2kg de contra-filé, para preparar o rosbife
2
Para o molho:
3
1 1/2 xícara de maionese
4
1 lata de atum (170 g) picado
5
6 filés de anchovas picados
6
1/2 xícara de alcaparras picadas
7
3 colheres (de sopa) de salsa picada

1
Para preparar o rosbife, limpe o contra-filé e coloque na grade do forno, com uma assadeira abaixo da grade
2
Asse em forno preaquecido forte (200º), por 40 minutos
3
Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias finas
4
Prepare o molho misturando bem todos os ingredientes
5
Arrume o rosbife numa travessa e regue com o molho
6
Dá para 8 pessoas.