
1 tablete de fermento biológico (15 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
100 ml de leite de coco
1 ovo
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
12 bombons
1 gema batida
2 colheres (sopa) de leite
1 tablete de fermento biológico (15 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
100 ml de leite de coco
1 ovo
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
12 bombons
1 gema batida
2 colheres (sopa) de leite
Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar
Acrescente o leite, o leite de coco, o ovo e aos poucos a farinha e trigo
Trabalhe a massa até se soltar das mãos
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume
Faça 12 bolinhas e recheie cada uma com um bombom
Distribua as bolinhas em uma forma de furo central untada com margarina
Deixe descansar por mais 20 minutos
Pincele a gema misturada com leite e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 45 minutos.