1/2 xícara (chá) de sagu
3 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 e 1/4 de xícara (chá) de suco de uva
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 cravos-da-índia
1/2 xícara (chá) de sagu
3 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 e 1/4 de xícara (chá) de suco de uva
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 cravos-da-índia
Ponha o sagu de molho em uma xícara (chá) de água e deixe descansar por duas horas
À parte, misture o suco de uva, o açúcar, os cravos e a água restante e leve ao fogo baixo até ferver
Escorra o sagu e transfira-o para a panela
Cozinhe em fogo baixo até as bolinhas ficarem transparentes
Distribua em copos e deixe esfriar
Leve à geladeira por três horas
Sirva gelado.
