2 tentáculos de polvo
2 camarões grandes (um inteiro e um picado)
5 lulas picadas abertas ao meio
2 vieiras
Azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 tomates picados em cubos sem sementes
1 punhado misto de alface
1 pedaço de palmito em conserva cortado em rodelas
Tempero
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino preta
Acessório
Forma redonda
2 tentáculos de polvo
2 camarões grandes (um inteiro e um picado)
5 lulas picadas abertas ao meio
2 vieiras
Azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 tomates picados em cubos sem sementes
1 punhado misto de alface
1 pedaço de palmito em conserva cortado em rodelas
Tempero
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino preta
Acessório
Forma redonda
1
Numa panela, cozinhe os tentátulos de polvo por 45 minutos, escorra e corte-os em pedaços
2
Numa frigideira com azeite, grelhe o camarão, a lula, o polvo e a vieira
Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve
3
Coloque o tomate picado no prato
Por cima, disponha a alface e as rodelas de palmito
4
Decore com o camarão inteiro sobre o palmito
Espalhe o restante
dos frutos do mar ao redor da torre.
