Salada australiana

Salada refrescante de tomates recheados com abacaxi e nozes, perfeita para o chá da tarde.A salada australiana com abacaxi e tomate é um prato simples e refrescante, perfeito para um almoço ou jantar na hora do chá. O sabor do abacaxi e o queijo suíço são complementados pela maionese e as nozes, criando um sabor cremoso e rico. Serve-a sobre folhas de alface americana e decore com folhas de agrião.

1
Corte uma tampa do tomate da parte onde tem o cabinho
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Retire a polpa e as sementes
3
Polvilhe a cavidade com sal, inverta os tomates sobre um papel absorvente para escorrer por 30 minutos
4
Pique a polpa que retirou dos tomates, sem as sementes, misture com o abacaxi, as nozes, a maionese e o queijo
5
Tempere
6
Recheie os tomates com a mistura de abacaxi
7
Para servir, coloque cada tomate sobre as folhas de alface e decore com as folhas de agrião
8
Dá 6 porções
9
118 calorias por porção
10
Obs.: Essa salada é servida na Austrália na hora do chá.

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