
8 a 12 rodelas grossas de tomate
1 xícara de óleo
1/3 de xícara de vinagre de vinho
2 colheres (de chá) de orégão
sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho amassados
folhas de alface
cebolinha verde picada
8 a 12 rodelas grossas de tomate
1 xícara de óleo
1/3 de xícara de vinagre de vinho
2 colheres (de chá) de orégão
sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho amassados
folhas de alface
cebolinha verde picada
Arrume os tomates numa vasilha
Misture todos os ingredientes, menos a alface e a cebolinha
Despeje sobre os tomates
Cubra e leve à geladeira, molhando os tomates de vez em quando com o tempero
Um pouco antes de servir, arrume os tomates sobre a alface e salpique com a cebolinha
Respingue com um pouco do tempero
Dá 4 a 6 porções.