Salada colorida de abacate

Salada colorida com abacate, ovos e tomate, temperada com vinagre e óleo, perfeita para uma refeição leve e saborosaA salada colorida de abacate é um prato refrescante e saudável que combina os sabores suaves do abacate com a textura crocante dos ovos cozidos. A mistura de alface fresca, tomates e castanha de caju tostada adiciona profundidade e complexidade ao prato, tornando-o um ótimo refresco para qualquer hora do dia. Para prepará-lo, basta arrumar as folhas de alface em uma saladeira, acrescentar as fatias de abacate, ovos cozidos e tomates, e polvilhar com castanha de caju tostada. Misture o molho de vinagre, limão e óleo para criar um sabor único e despeje sobre a salada no momento de servir. A salada colorida de abacate é perfeita para uma reunião de amigos ou uma ceia familiar.

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Arrume as folhas de 1 alface numa saladeira. Sobre elas, em círculo, coloque fatias de 3 abacates médios, descascados, 3 ovos cozidos em rodelas e 3 tomates sem casca, cortados em rodelas. Polvilhe com l xícara de castanha de caju tostada, picada. Misture num vidro pequeno com tampa: 1/3 de xícara de óleo, 1 colher (de sopa) de suco de limão, 2 colheres (de sopa) de vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto. Agite bem e despeje sobre a salada no momento de servir. Dá 6 porções.

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Arrume as folhas de 1 alface numa saladeira. Sobre elas, em círculo, coloque fatias de 3 abacates médios, descascados, 3 ovos cozidos em rodelas e 3 tomates sem casca, cortados em rodelas. Polvilhe com l xícara de castanha de caju tostada, picada. Misture num vidro pequeno com tampa: 1/3 de xícara de óleo, 1 colher (de sopa) de suco de limão, 2 colheres (de sopa) de vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto. Agite bem e despeje sobre a salada no momento de servir. Dá 6 porções.