Salada com nozes e patê

Salada refrescante de vagem com nozes e patê, ideal para confraternizações.A salada com nozes e patê é um prato delicioso e equilibrado, perfeito para um almoço ou jantar. O sabor nutricional das nozes e a textura suave da vagem combinam harmonicamente com o sabor intenso do patê de fígado. A mistura de temperos como limão e mostarda em pó acrescenta profundidade ao prato, tornando-o ainda mais apetecível. É um prato perfeito para uma reunião de amigos ou uma ceia familiar.

1
Misture o azeite, 1/4 de xícara de nozes, a cebolinha, o vinagre, a mostarda e o sal no copo do liquidificador e bata até obter uma mistura lisa
2
Coloque numa vasilha grande: Junte a vagem e misture bem
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Cubra e deixe na geladeira de um dia para o outro
4
Uma hora antes de servir, tire da geladeira
5
Retire a parte das sementes das maçãs e corte-as em tiras
6
Respingue com suco de limão e acrescente à mistura anterior, juntamente com 1/4 de xícara de nozes
7
Tempere com sal e pimenta a gosto
8
Um pouco antes de servir, forre uma travessa com folhas de alface e arrume a salada por cima
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Salpique com o patê
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Dá para 8 pessoas.

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