
1 pé de alface
8 rabanetes cortados em forma de rosinhas
2 tomates descascados, cortados em gomos
1 pepino cortado
Agrião
1 xícara de queijo fundido cortado em tiras finas (aproximadamente 250 g)
Forre a travessa para a salada com alface. Acrescente os rabanetes, os gomos de tomates, as rodelas de pepino e algumas folhinhas fresquinhas de agrião. Recheie o centro com as tiras de queijo. Sirva com o seguinte tempero:
3/4 de xícara de óleo próprio para salada
1/4 de xícara de vinagre
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de mostarda em pó
Pimenta a gosto
1 pé de alface
8 rabanetes cortados em forma de rosinhas
2 tomates descascados, cortados em gomos
1 pepino cortado
Agrião
1 xícara de queijo fundido cortado em tiras finas (aproximadamente 250 g)
Forre a travessa para a salada com alface. Acrescente os rabanetes, os gomos de tomates, as rodelas de pepino e algumas folhinhas fresquinhas de agrião. Recheie o centro com as tiras de queijo. Sirva com o seguinte tempero:
3/4 de xícara de óleo próprio para salada
1/4 de xícara de vinagre
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de mostarda em pó
Pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes num jarro de vidro com tampa, que pode ser fechado hermeticamente
Agite bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados
Leve à geladeira e agite bem antes de empregar.