1/2 kg de vagem
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de chá) de vinagre
1 pitada de pimenta
3/4 de colher (de chá) de sal
2 colher (de chá) de mostarda
tomate pequeno, descascado e picado
1 cebola descascada e picada
2 colheres (de sopa) de picles picado
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 ovo cozido, duro, picado
1/2 kg de vagem
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de chá) de vinagre
1 pitada de pimenta
3/4 de colher (de chá) de sal
2 colher (de chá) de mostarda
tomate pequeno, descascado e picado
1 cebola descascada e picada
2 colheres (de sopa) de picles picado
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 ovo cozido, duro, picado
Lave e corte a vagem
Cozinhe até que esteja macia, escorra e deixe esfriar
Misture o óleo, o vinagre, a pimenta, o sal e a mostarda
Junte o tomate a cebola,os picles, a salsinha e o ovo
Misture a vagem levemente com os temperos
Leve à geladeira
Ótima salada para ser servida com carne ou frango
Dá 4 porções.
