Salada de abacate Susette

Salada cremosa de abacate com bacon e batatas, ideal para acompanhar refeições leves e refrescantes.A Salada de Abacate Susette é um prato refrescante e delicioso que combina os sabores do abacate com o sabor suave da batata e o contraste picado do bacon. O aroma intenso da cebola e a textura fina da cebolinha verde acrescentam profundidade ao prato, enquanto o pimentão vermelho em conserva adiciona um toque de cor e de sabor. Esta salada é perfeita para um almoço ou jantar rápido e fácil, e sua combinação de sabores e texturas é uma experiência gastronômica inesquecível.

1
Frite as fatias de bacon até que fiquem durinhas
2
Escorra o bacon sobre papel absorvente
3
Esmigalhe o bacon e coloque numa vasilha
4
Acrescente a batata ainda morna, os ovos, a cebola, a cebolinha verde e o pimentão vermelho em conserva
5
Tempere a gosto, com sal e pimenta, e misture tudo levemente
6
Cubra e leve à geladeira deixando por 1 hora
7
Numa vasilha pequena, misture a maionese com o suco de limão e junte à salada
8
Acrescente o abacate
9
Mexa levemente.

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