
1 acelga
2 tomates maduros
1/2 cebola picada
2 chuchus
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 acelga
2 tomates maduros
1/2 cebola picada
2 chuchus
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Corte a acelga em tiras e ponha em uma saladeira
Corte os tomates ao meio e retire as sementes
Corte-os em cubos e junte à acelga com a cebola
Descasque os chuchus e afervente-os em água salgada até que fiquem macios, porém firmes
Corte os chuchus em cubinhos e ponha na saladeira
Misture o azeite com o suco de limão, o sal e a pimenta e regue a salada
Sirva em seguida.