
1 dente de alho
1/2 xícara de óleo para salada
1/2 pé de alface
1/2 pé de alface repolhuda
1 xícara de pequenos cubos de pão tostado
1 lata de anchovas pequena
3 ou quatro tomates, cortados em pequenos pedaços
1 ovo batido
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 de xícara de suco de limão
1 colher (de chá) de molho Jimmy
1/2 colher (de chá) de pimenta
1/2 colher (de chá) de sal
1 dente de alho
1/2 xícara de óleo para salada
1/2 pé de alface
1/2 pé de alface repolhuda
1 xícara de pequenos cubos de pão tostado
1 lata de anchovas pequena
3 ou quatro tomates, cortados em pequenos pedaços
1 ovo batido
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 de xícara de suco de limão
1 colher (de chá) de molho Jimmy
1/2 colher (de chá) de pimenta
1/2 colher (de chá) de sal
Amasse o alho e ajunte-o ao óleo da salada; deixe descansar
Parta o alface e coloque na travessa, rasgue a alface repolhuda
Ajunte os cubinhos de pão torrado, as anchovas e os tomates
Coe o óleo para reter o alho
Despeje sobre à alface
Misture os ingredientes restantes
Bata bem
Despeje sobre a salada e misture levemente
Enfeite com tomates cortados em fatias.