
200 g de vagem
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
200 g de vagem
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Corte as extremidades da vagem e ponha para cozinhar no vapor
Cozinhe até que fiquem macias
Mergulhe-as rapidamente em água gelada para cortar o cozimento. Reserve
Aqueça o azeite e doure o alho picado
Mexa com uma colher de pau para não queimar
Junte a vagem cortada em três partes, o sal e mexa por um minuto
Retire do
fogo e polvilhe com a salsinha.