
algumas folhas de alface inteiras
1/2 pé de alface picado
1 xícara de salsão picado
1 xícara de rabanete cortado em rodelas
2 xícaras de couve-flor cozida e cortada
1 pimentão verde cortado bem fino
1/2 colher (de chá) de sal
1/3 de xícara de queijo tipo roquefort esmigalhado
tempero de salada a gosto
algumas folhas de alface inteiras
1/2 pé de alface picado
1 xícara de salsão picado
1 xícara de rabanete cortado em rodelas
2 xícaras de couve-flor cozida e cortada
1 pimentão verde cortado bem fino
1/2 colher (de chá) de sal
1/3 de xícara de queijo tipo roquefort esmigalhado
tempero de salada a gosto
Forre uma saladeira com folhas de alface
Misture os ingredientes restantes, com exceção do queijo e do tempero
Coloque na saladeira preparada
Salpique com o queijo tipo roquefort
Ao servir, tempere a gosto
Dá 6 porções.