2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de abacaxi cortado em cainhos
1 tomate sem pele e sem sementes
1 talo de salsão em fatias
1/4 de pimentão vermelho ou verde, em tinirias
1/4 de xícara de ervilhas cozidas (opcional)
1 colher (de chá) de caril em pó (curry)
1/2 xícara de maionese
páprica doce
folhas de alface
ramos de salsinha
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de abacaxi cortado em cainhos
1 tomate sem pele e sem sementes
1 talo de salsão em fatias
1/4 de pimentão vermelho ou verde, em tinirias
1/4 de xícara de ervilhas cozidas (opcional)
1 colher (de chá) de caril em pó (curry)
1/2 xícara de maionese
páprica doce
folhas de alface
ramos de salsinha
Misture o arroz cozido com o abacaxi, o tomate, o salsão, o pimentão e as ervilhas (se desejar)
Misture o caril com a maionese e a páprica doce e adicione à mistura do arroz
Coloque numa saladeira forrada com folhas de alface, salpique com páprica doce e enfeite com raminhos de salsinha
Dá 6 porções.
