
180 g de filé de atum fresco
2 punhados de broto de feijão
2 colheres (chá) de molho shoyu
1 colher (chá) cheia de gergelim preto
3 rabanetes em fatias finas
Sal
180 g de filé de atum fresco
2 punhados de broto de feijão
2 colheres (chá) de molho shoyu
1 colher (chá) cheia de gergelim preto
3 rabanetes em fatias finas
Sal
Corte o atum em fatias finas, disponha-as sobre uma travessa para servir e tempere
Em uma tigela, coloque o broto de feijão, o gergelim e o shoyu
Misture tudo e espalhe sobre o atum
Arranje os rabanetes por cima
Coma com hashis (ou tenha um garfo à mão para quando cansar dos pauzinhos).