3 tomates grandes (510 g), cortados em gomos
1 pimentão verde pequeno (100 g), cortado em tirinhas
1 pimentão vermelho pequeno (100 g), cortado em cubinhos
18 azeitonas pretas sem caroço, inteiras (55 g)
4 xícaras de folha de agrião lavada e escorrida
2 latas de atum sólido em conserva de óleo (260 g)
2 ovos cozidos, cortados em gomos (para decorar)
PARA O MOLHO
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de sal
3 tomates grandes (510 g), cortados em gomos
1 pimentão verde pequeno (100 g), cortado em tirinhas
1 pimentão vermelho pequeno (100 g), cortado em cubinhos
18 azeitonas pretas sem caroço, inteiras (55 g)
4 xícaras de folha de agrião lavada e escorrida
2 latas de atum sólido em conserva de óleo (260 g)
2 ovos cozidos, cortados em gomos (para decorar)
PARA O MOLHO
1/4 de xícara de azeite (60 ml)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de sal
Em uma saladeira, misture o tomate, os pimentões e as azeitonas
Arrume as folhas de agrião em volta
Parta o atum em lascas grandes e disponha-o delicadamente sobre os legumes
Decore com os ovos
PREPARE O MOLHO: misture bem todos os ingredientes
Regue a salada com o molho e sirva fria
232 calorias em cada porção
