Salada de atum da Benê

Salada de atum com ricota, tomate-cereja e palmito em um toque cítrico.A Salada de Atum da Benê é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para uma refeição leve e nutritiva. A receita combina atum conservado em água com ingredientes frescos como tomate-cereja, folhas de alface americana, alface roxa e rúcula, além de palmito em rodelas e ricota fresca temperada com azeite extravirgem e uma pitada de sal. Tudo isso é finalizado com um toque de suco de limão, conferindo um sabor cítrico que complementa perfeitamente os demais ingredientes. Ideal para um almoço rápido ou um jantar leve, essa salada traz um equilíbrio de texturas e sabores que agradam a todos os paladares.

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Massas e Pães

Pastel de ervilha com batata

Massa crocante recheada com batata e ervilhas, perfeita para um lanche saboroso e reconfortante.

Proteínas

Filé mignon com licor de laranja

Filé mignon com licor, temperado e acompanhado de agrião

Pratos Principais

Panqueca de massa de espinafre com recheio de gorgonzola

Massa de espinafre recheada com gorgonzola, acompanhada de um molho fresco de tomate e manjericão.

Saladas e Acompanhamentos

Milho ao creme picante

Receita para um acompanhamento cremoso e picante de milho.

Pratos Principais

Rolinho de frango

Massa folhada recheada com frango e temperos, perfeita para um lanche irresistível.

Aperitivos e Petiscos

Salada mista

Salada de camarão com alface e ovos cozidos, levemente temperada.