
200 g de bacalhau dessalgado
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de lentilha cozida
1/4 de xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 g de bacalhau dessalgado
4 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de lentilha cozida
1/4 de xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cozinhe o bacalhau em água fervente
Escorra e desfie
Ponha em uma
saladeira e junte o arroz e a lentilha
Mexa delicadamente e regue com o azeite
Polvilhe com a pimenta e verifique se é necessário acrescentar o sal
Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por uma hora
Sirva frio.