Salada de batata

Salada de batata

Salada refrescante de batata com cebola e salsinha, perfeita para acompanhar suas refeições.A salada de batata é um prato delicioso e simples que combina os sabores suaves das minibatatas com a saborosa cebola. A técnica de descasque da cebola adiciona profundidade ao prato, enquanto a salsinha picada acrescenta uma nota fresca e azeite um toque final. Esta salada é perfeita para ser servida como entrada ou como acompanhamento para uma refeição leve.

1
Sal a gosto
2
1 cebola cortada em rodelas
3
1 kg de minibatata lavada e cozida com casca
4
1 xícara de salsinha picada
5
Azeite para regar

Ingredientes

1
Sal a gosto
2
1 cebola cortada em rodelas
3
1 kg de minibatata lavada e cozida com casca
4
1 xícara de salsinha picada
5
Azeite para regar

Modo de Preparo

1
Em uma tigela com bastante água e sal, coloque a cebola e deixe por dez minutos
2
Escorra e repita o procedimento por mais três vezes ou até a cebola perder todo o sabor ardido
3
Escorra e coloque em uma tigela grande
4
Junte a batata e a salsinha e misture
5
Regue com azeite e sirva.

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