Salada de batata com salsicha

Salada de batata com salsicha

Salada cremosa com batatas e salsichas, perfeita para acompanhamentos e refeições leves.Nesta deliciosa salada de batata com salsicha, os sabores da América Latina se unem para criar um prato único e apetecente. Com a combinação perfeita de texturas - crocantes batatas, macias salsichas e picante pimentão - essa receita é uma ótima escolha para um jantar informal com amigos ou familiares. O ambiente ideal para servir é ao redor de uma mesa coberta com toalhas coloridas, com uma jarra de água fresca e alguns pacotes de crackers à disposição. A receita apresenta 510 calorias por porção, tornando-a uma opção saudável para quem procura um alimento saboroso e equilibrado.

1
5 batatas grandes (1,5 kg)
2
1 colher (sopa) de sal
3
400 g de salsicha cortada em rodelas de 0,5 cm
4
1/2 xícara de cebolinha verde cortada em rodelinhas (40 g)
5
2 colheres (sopa) de alcaravia (kümmel)
6
1 pimentão vermelho médio (130 g), cortado em quadradinhos
7
Para o molho
8
2 xícaras de maionese (400 g)
9
2 colheres (sopa) de suco de limão
10
1 colher (chá) de molho de pimenta

Ingredientes

1
5 batatas grandes (1,5 kg)
2
1 colher (sopa) de sal
3
400 g de salsicha cortada em rodelas de 0,5 cm
4
1/2 xícara de cebolinha verde cortada em rodelinhas (40 g)
5
2 colheres (sopa) de alcaravia (kümmel)
6
1 pimentão vermelho médio (130 g), cortado em quadradinhos
7
Para o molho
8
2 xícaras de maionese (400 g)
9
2 colheres (sopa) de suco de limão
10
1 colher (chá) de molho de pimenta

Modo de Preparo

1
Numa panela grande, coloque as batatas, cubra com 2 litros de água, tempere com o sal e cozinhe em fogo alto até ficarem macias (cerca de 25 minutos)
2
Escorra, descasque-as e corte em cubos de 2 cm
3
Coloque a batata numa saladeira, acrescente os ingredientes restantes e misture delicadamente. Reserve
4
Prepare o molho: numa tigela pequena, junte todos os ingredientes e misture bem
5
Adicione o molho à salada, misture com cuidado e sirva a seguir
6
510 calorias em cada porção

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas relacionadas:

Foto de Risoto surpresa

Massas e Pães

Risoto surpresa

Risoto com recheio cremoso e abobrinha. Delicioso e fácil de preparar.

Foto de Isca de frango com ervilha

Proteínas < 30mins

Isca de frango com ervilha

Frango refogado com ervilhas e temperos frescos, ideal para uma refeição leve e nutritiva.

Foto de Pepino recheado com tomate

Saladas e Acompanhamentos

Pepino recheado com tomate

Pepino recheado com tomate, saboroso e fácil de preparar!

Foto de Espetinho caipira

Pratos Principais

Espetinho caipira

Espetinhos grelhados de frango com legumes coloridos, ideais para um almoço descontraído.

Foto de Caldinho de açafrão

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Caldinho de açafrão

Caldo aromático com açafrão e macarrão, ideal para aquecer e acompanhar o puchero.

Foto de Rigatoni com espinafre

Massas e Pães

Rigatoni com espinafre

Rigatoni cremoso com espinafre, ricota e tempero suave.

Mestre do Fogão

🍔 Mestre do Fogão © 2024 - 2026 DriveMinds 🍔

Embora a maioria das receitas apresentadas neste site tenha sido testada, não nos responsabilizamos pelos resultados obtidos, que podem variar de acordo com as habilidades e preferências individuais. O conteúdo deste site é composto por receitas coletadas de diversas fontes, incluindo cadernos manuscritos de familiares, revistas antigas e publicações em domínio público. Além disso, algumas imagens e textos podem ter sido gerados por inteligência artificial. Todos os direitos reservados.