Salada de batata quente com salsicha

Salada quente de batata com salsichas, bacon crocante e temperos envolventes em camadas saborosas.Saborosa salada quente feita com batatas cozidas, salsichas fritas e bacon crocante. A combinação perfeita de texturas e sabores é criada ao misturar os ingredientes principais com a farinha, o açúcar, o sal e a pimenta. A adição de vinagre e água proporciona um toque fresco e suave. Esta deliciosa salada quente é perfeita para ser servida como entrada ou como prato principal, acompanhado de uma boa companhia e um ambiente aconchegante.

1
Cozinhe as batatas
2
Descasque e corte
3
Salte as fatias de bacon até que fiquem durinhas
4
Retire as fatias da frigideira e escorra sobre toalhas de papel
5
Frite as salsichas cortadas ao meio em duas colheres (de sopa) de gordura que ficou do bacon até que dourem
6
Retire as salsichas e mantenha quente
7
Na gordura que sobrou das salsichas junte a farinha, o açúcar, o sal e a pimenta
8
Aos poucos acrescente o vinagre e a água e a metade do bacon quebradinho, juntamente com a cebola picada e as batatas cortadas
9
Deixe cozinhar lentamente, tampado, uns 10 minutos, mexendo lentamente de vez em quando
10
Coloque a salada quente no centro de um pirex ou outra travessa, ladeie com as salsichas e salpique com o bacon quebradinho restante.