
1 kg de batata cozida e cortada em quadradinhos
2 colheres (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
pimenta a gosto
4 colheres (de sopa) de vinagre
2 xícaras de creme de leite azedo
1 xícara de pepino cortado bem fino
páprica a gosto
1 kg de batata cozida e cortada em quadradinhos
2 colheres (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de mostarda em pó
pimenta a gosto
4 colheres (de sopa) de vinagre
2 xícaras de creme de leite azedo
1 xícara de pepino cortado bem fino
páprica a gosto
Corte as batatas enquanto estiverem mornas
Misture os ingredientes restantes e despeje sobre as batatas, misturando levemente até que todas as batatas estejam impregnadas com o molho
Coloque numa vasilha e salpique com páprica
Dá 8 porções.