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Salada de broto de feijão com pimentão

Salada de broto de feijão com pimentão

Salada fresca e crocante de broto de feijão com pimentão e cogumelos, ideal para acompanhar refeições.

  • 1

    2 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi)

  • 2

    1 pimentão vermelho

  • 3

    1 xícara (chá) de cogumelo em conserva

  • 4

    1/4 de xícara (chá) de molho de soja (shoyu)

  • 5

    1 colher (chá) de sumo de gengibre

  • 6

    1 colher (sopa) de azeite

  • 7

    1 colher (sopa) de salsa

  • 8

    1 colher (sopa) de gergelim tostado

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