2 cenouras raladas
2 xícaras de repolho raladas
1/2 xícara de maionese
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de xícara de amendoim salgado, picados não muito fino e sem casca
2 cenouras raladas
2 xícaras de repolho raladas
1/2 xícara de maionese
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de xícara de amendoim salgado, picados não muito fino e sem casca
Misture a cenoura e o repolho
Leve à geladeira
Um pouco antes de servir, misture a maionese, o sal e a cebolinha verde
Misture tudo ao repolho e salpique com o amendoim
Se desejar, acrescente um pouco de iogurte natural à maionese; isto dá um toque especial à salada.
