1 maço de espinafre, lavado, limpo e picado não muito fino (só as folhas)
4 fatias de bacon fritas, escorridas e esmigalhadas
2 tomates grandes cortados em gomos
1 cebola pequena ralada
1/2 x{cara de óleo ou azeite
1/4 de xícara de vinagre
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 maço de espinafre, lavado, limpo e picado não muito fino (só as folhas)
4 fatias de bacon fritas, escorridas e esmigalhadas
2 tomates grandes cortados em gomos
1 cebola pequena ralada
1/2 x{cara de óleo ou azeite
1/4 de xícara de vinagre
sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture o espinafre com o bacon, os tomates e a cebola numa vasilha
Misture os ingredientes restantes e misture com o espinafre na hora de servir
Dá 6 porções.
