
1 xícara (das de chá) de cenoura ralada
12 rabanetes
3 tomates grandes cortados em fatias
1 alface
1 maço de agrião
2 xícaras (das de chá) de repolho cortado fininho
molho vinagrete
1 xícara (das de chá) de cenoura ralada
12 rabanetes
3 tomates grandes cortados em fatias
1 alface
1 maço de agrião
2 xícaras (das de chá) de repolho cortado fininho
molho vinagrete
Limpe as verduras e tempera-as separadamente, com molho vinagrete
Arrume as cenouras já temperadas, no centro de um prato grande, redondo
Em volta, faça uma coroa de repolho picadinho
Ao redor do repolho, arrume a alface também picadinha
Ponha os tomates ao redor e em seguida o agrião
Termine o prato com rabanetes cortados em flor
Sirva com fatias de carne fria
Nenhum dos ingredientes desta salada é cozido, inclusive o repolho e a cenoura, que são crus.