1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de cebola ralada
1 xícara de maionese
1 1/2 xícara de sobras de frango cozidas e picadas
1/2 xícara de salsão picado
1/4 de xícara de castanhas de caju e do pará picadas
1/4 de xícara de azeitonas recheadas e picadas
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de cebola ralada
1 xícara de maionese
1 1/2 xícara de sobras de frango cozidas e picadas
1/2 xícara de salsão picado
1/4 de xícara de castanhas de caju e do pará picadas
1/4 de xícara de azeitonas recheadas e picadas
Amoleça a gelatina no caldo de galinha frio
Leve ao fogo lento e mexa até que dissolva
Retire do fogo e adicione o suco de limão e a cebola, mexendo bem
Acrescente o frango, a maionese, o salsão, as castanhas e as azeitonas
Coloque numa fôrma
Leve à geladeira e deixe até que fique firme
Desenforme sobre folhas de alface
Dá 4 porções.
