1 galinha ou frango, assado e desfiado
l/2 quilo de vagens cozidas em água e sal
1 lata de "petit-pois"
1 quilo de batata frita palha
3 tomates picadinhos (sem sementes)
2 xícaras (das de chá) de molho de maionese
50 g de azeitonas sem caroços
1 colherinha (das de café) de molho de pimenta
2 ovos cozidos
1 galinha ou frango, assado e desfiado
l/2 quilo de vagens cozidas em água e sal
1 lata de "petit-pois"
1 quilo de batata frita palha
3 tomates picadinhos (sem sementes)
2 xícaras (das de chá) de molho de maionese
50 g de azeitonas sem caroços
1 colherinha (das de café) de molho de pimenta
2 ovos cozidos
Misture todos os ingredientes, reservando um pouquinho de molho de maionese pare cobrir
Sobre a maionese, rale dois ovos cozidos
Enfeite ao redor com folhas de alface.
