
6 batatas
2 chuchus
2 cenouras
1 couve-flor
250 g de vagens
1 pé de alface
3 tomates
1 ovo
Sal, pimenta, azeite e limão a gosto
6 batatas
2 chuchus
2 cenouras
1 couve-flor
250 g de vagens
1 pé de alface
3 tomates
1 ovo
Sal, pimenta, azeite e limão a gosto
Depois dos legumes descascados, cozidos em água e sal e picados, tempere-os com o molho de salada misturado a um ovo cozido, amassado com um garfo
Disponha as folhas de alface em volta de uma travessa e coloque os legumes no centro
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