Salada de macarrão

Salada de macarrão com ervilhas, tomate, copa e vinagre, perfeita para o almoço ou jantar.A salada de macarrão é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes frescos e saborosos como ervilhas, copa, tomates e cebola, esta receita é perfeita para uma refeição leve e refrescante no final do dia. O macarrão cozido ao dente é o coração da salada, e o azeite e vinagre de maçã adicionam um toque de sabor e frescor. A combinação de texturas e sabores é simplesmente divina. Esta salada é ideal para uma refeição rápida e saudável, e pode ser servida como um prato principal ou como um side dish.

1
Cozinhe a massa conforme a instrução do pacote, até que fique macia, porém firme
2
Escorra e reserve 2 colheres (sopa) da água do cozimento
3
Passe o macarrão sob água fria, para parar o cozimento, e transfira a massa para uma tigela
4
Regue com a água do cozimento reservada e com o azeite
5
Junte a ervilha, a copa, o tomate e a cebola picada
6
Tempere com o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino
7
Mexa delicadamente
8
Polvilhe com a salsinha e leve à geladeira por 50 minutos.