
400 kg de macarrão gravatinha
1 xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 lata de milho
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca aferventada
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
Folhas de manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
400 kg de macarrão gravatinha
1 xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 lata de milho
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca aferventada
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
Folhas de manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
1Cozinhe o macarrão al dente em água e sal
Escorra e reserve
Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e o queijo ralado
Envolva o macarrão com o creme de ricota
2 Em uma travessa, coloque o macarrão, o milho, a ervilha, o presunto e as folhas de manjericão
Misture bem, tempere com sal, pimenta e azeite
3 Sirva em seguida ou, se preferir, conserve na geladeira e sirva no dia seguinte.