Mestre do Fogão
Seviche de atum fresco

Seviche de atum fresco

Atum fresco em molho cítrico e temperado, perfeito para uma refeição leve e refrescante.

  • 1

    1/2 xícara de suco de laranja

  • 2

    1/2 xícara de suco de limão

  • 3

    1 colher (de sopa) de catchup

  • 4

    1 colher (de chá) de sal

  • 5

    1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada

  • 6

    1 pimentão verde ou vermelho cortado em tiras finas (130 g)

  • 7

    1 kg de atum fresco, limpo e cortado em cubos de uns 2 cm

  • 8

    2 colheres (de sopa) de coentro picado

  • 9

    folhas de alface

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