Salada de peixe e vôngole (Ensalada cantabra de rape y almeja)

Salada de peixe com vongole e limãoNesta deliciosa salada cantabra, a combinação perfeita entre atum, vongole e temperos é apresentada em um prato fresco e saboreável. O atum, cortado em fatias finas, é marinado com suco de limão e sal para que absorva todo o sabor. Junte-se as vongole cozidas, azeite e pimenta do reino para completar um prato leve e apetecível. Esta salada é perfeita para um jantar leve ou como um acompanhamento para uma reunião com amigos.

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Pratos Principais

Torta de lasanha

Massa crocante recheada com lasanha de miúdos de galinha e molho cremoso, ideal para encontros.

Pratos Principais

Musse de peixe com molho de pepino

Deliciosa combinação de musse de peixe com molho de pepino, perfeita para servir em festas.

Pratos Principais

Pão de fubá

Receita de pão de fubá caseiro e tradicional.

Pratos Principais

Patê de fígado

Patê feito com fígado, tomates, azeitonas e manteiga.

Pratos Principais

Peru de natal (da família Veríssimo)

Peru recheado, tradicionalmente preparado em família.

Pratos Principais

Omelete no microondas

Omelete no microondas: simples e rápido, ideal para um almoço leve.