Couve-flor com molho

Couve-flor frita e refogada em molho, um clássico brasileiro saboroso!Nesta receita, você aprenderá a preparar um prato delicioso e fácil de fazer: couve-flor com molho. A base do prato é constituída por galhinhos de couve-flor cozidos em água e sal, que são revestidos com uma massa crua feita com ovos batidos, sal e farinha. Em seguida, os galhinhos são fritos até ficarem crocantes e golden. Para acompanhar, um molho delicioso é preparado com manteiga, cebola picada, alho bem cortado, tomates e massa de tomate. O resultado é um prato riquíssimo e saudável que pode ser servido como apetite ou como acompanhamento principal.

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Tome galhinhos de couve-flor já cozidos em água e sal. Passe cada galhinho em ovos batidos com sal e frite. Leve ao fogo uma panela com manteiga, deixe amornar e junte cebola picada, alho bem cortado e frite. Adicione 2 ou 3 tomates retirando as sementes e as peles. Quando os tomates ficarem desfeitos, acrescente 1 colherinha de massa de tomate e sal a gosto. Refogue durante uns 5 minutos, adicionando um pouquinho de água. Arrume os galhinhos de couve-flor em uma travessa e cubra com este refogado.

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Tome galhinhos de couve-flor já cozidos em água e sal. Passe cada galhinho em ovos batidos com sal e frite. Leve ao fogo uma panela com manteiga, deixe amornar e junte cebola picada, alho bem cortado e frite. Adicione 2 ou 3 tomates retirando as sementes e as peles. Quando os tomates ficarem desfeitos, acrescente 1 colherinha de massa de tomate e sal a gosto. Refogue durante uns 5 minutos, adicionando um pouquinho de água. Arrume os galhinhos de couve-flor em uma travessa e cubra com este refogado.

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