2 xícaras de repolho cortado em tiras bem finas (145 g)
1 xícara de pêra cortada em cubos de 1 cm (170 g)
1 xícara de manga haden cortada em cubos de 1 cm (200 g)
2 colheres (sopa) de semente de girassol torrada
Para o molho
1/4 de xícara de vinagre (60 ml)
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de repolho cortado em tiras bem finas (145 g)
1 xícara de pêra cortada em cubos de 1 cm (170 g)
1 xícara de manga haden cortada em cubos de 1 cm (200 g)
2 colheres (sopa) de semente de girassol torrada
Para o molho
1/4 de xícara de vinagre (60 ml)
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Forre quatro pratos com as tiras de repolho
Por cima, distribua os cubos de pêra e de manga
Polvilhe com a semente de girassol
Prepare o molho: numa tigela pequena, misture todos os ingredientes
Regue a salada com o molho e sirva em seguida
105 calorias em cada porção
