
1 colher (sopa) de açúcar light
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de mostarda em pó
4 xícaras (chá) de repolho cortado fino
2 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (sopa) de açúcar light
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de mostarda em pó
4 xícaras (chá) de repolho cortado fino
2 colheres (sopa) de creme de leite light
Ponha em uma panela o açúcar, o vinagre, a pimenta, o sal e a mostarda
Leve ao fogo e deixe ferver por um minuto ou até que o açúcar esteja dissolvido
Retire do fogo e regue o repolho
Acrescente o creme de leite e misture bem
Leve à geladeira por duas horas
Se desejar, acrescente 1/2 xícara (chá) de uva passa e uma cenoura ralada no ralo grosso.